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FERNANDO DE CASTILLA CLASSIC DRY FINO, 2 €

Bodega: Bodegas Fernando de Castilla (D.O Jerez-Xérès-Sherry)

Variedades: 100% Palomino fino                                                              

Crianza: biológica en el sistema de criaderas y soleras durante 5 años

MANZANILLA SOLEAR BICENTENARIO, 2 €

Bodega: Barbadillo (D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda)

Variedades: 100% Palomino Fina                                                            

Crianza: 6 años de crianza bajo velo de flor

GRAN BAQUERO AMONTILLADO, 4 €

Bodega: Peréz Barquero (D.O. Montilla-Moriles)

Variedades: 100% Pedro Ximénez                                                           

Crianza: 10 años de crianza bajo velo de flor y más de 15 años de crianza oxidativa (sin velo de flor)

ALFONSO OLOROSO SECO, 2 €

Bodega: Tío Pepe (D.O. Jeréz-Xérèz-Sherry)

Variedades: 100% Palomino                                                                      

Crianza: 8 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criadera y solera

JUVÉ & CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA, 28€    

Bodega: Juvé & Camps (D.O. Cava - Penedés)

Variedades: Macabeu, Xarel· lo y Parellada                                          

Cava Gran Reserva Brut Nature 

CAVA ÁRABE PREMIUM,  12,5€

Bodega: Sani(D.O. Cava - Extremadura)

Variedades: Macabeo 60% y Parellada 40%                                       

Cava Brut Nature. Extraordinario y Artesanal

MOSCATO ÁRABE BLANCO PREMIUM,  13,5€

Bodega: Sani (D.O. Extremadura)

Variedades: Moscatel 100%                                                                     

MOËT CHANDON BRUT IMPÉRIAL, 59€     

Bodega: La maison Moet & Chandon

Variedades: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir                            

Crianza: Método champenoise

MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL,  69€

Bodega: La Maison Moet & Chandon 

Variedades: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir                             

Crianza: Método champenoise

DOM PÉRIGNON VINTAGE, 250€

Bodega: Dom Pérignon

Variedades: 54% Chardonnay, 46% Pinot noir.                                             

Crianza: Método champenoise

JOSÉ PARIENTE VERDEJO, 18€   

Bodega: José Pariente (D.O. Rueda)

Variedades: 100% Verdejo                                                            

MENADE VERDEJO ECOLÓGICO, 69€

Bodega: Menade (D.O. Rueda)

Variedades: 100% Verdejo                                                             
  

BELONDRADE Y LURTÓN,  49€

Bodega: Belondrade y Lurtón (D.O. Rueda)

Variedades: 100% Verdejo                                                            

Crianza: sobre lías de 10 meses se hace una selección y un assemblage

MARTÍN CÓDAX, 18€

Bodega: Martín Códax (D.O. Rías Baixas - Albariño)

Variedades: 100% Albariño                                                            

VIÑA LA PELINA BLANCO,  16€

Bodega: La Pelina (V.T. Extremadura)

Variedades: macabeo, cayetana, alarije y eva-beba.                 

NENO SOBRE LÍAS DE VIÑA SOMOZA, 18€

Bodega: Viña Somoza (D.O. Valdeorras)

Variedades: 100% Godello                                                                  

Crianza: sobre sus lías con bâttonage periódicos durante 10 meses

CHIVITE LAS FINCAS ROSADO,  18€

Bodega: Chivite (IGP 3 Riberas-Navarra)

Variedades: 100% Garnacha                                                  

ARTUKE PIES NEGROS, 20€ 

Bodega: Artuke

Variedades: 90% Tempranillo, 10% Graciano                     

Crianza: 11 a 13 meses en barricas de roble francés

REMELLURI RESERVA,  29€

Bodega: La granja de Remelluri

Variedades: 80% Tempranillo, 11% Graciano, 9% Garnacha                                                                                                       
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y americano

CVNE IMPERIAL RESERVA,  35€

Bodega: Imperial de CVNE

Variedades: 85% Tempranillo, 15% Graciano, Garnacha y Mazuelo                                                                                       
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano

VIÑA ARDANZA RESERVA, 36€

Bodega: La Rioja Alta, S.A.

Variedades: 78% Tempranillo, 22% Garnacha                    

Concluida la crianza en barrica se realizó el coupage

MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA, 28€ 

Bodega: Marqués de Murrieta

Variedades: 87% Tempranillo, 6% Graciano, 5% Mazuelo, 2% Garnacha                                                                               

Crianza: 16 meses en barricas de roble americano

VIÑA TONDONIA RESERVA, 45€

Bodega: López de Heredia 

Variedades: 75% Tempranillo, 15% Garnacha, 10% Graciano y Mazuelo                                                                 

Crianza: 6 años en barrica, sometido a 2 trasiegas por año

LA HORMIGA DE ANTIDOTO, 35€

Bodega: Bodegas Antídoto

Variedades: 100% Tinto fino                                                   

Crianza: 17 meses de crianza en barricas de roble francés

VIÑA SASTRE ROBLE,  18€

Bodega: Viña Sastre

Variedades: 100% Tinta del país                                           

Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y americano

ARZUAGA CRIANZA, 30€ 

Bodega: Arzuaga Navarro

Variedades: 100% Tempranillo                                               

Crianza: 16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano

CILLAR DE SILOS CRIANZA, 28€

Bodega: Cillar de Silos

Variedades: 100% Tempranillo                                               

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés

HACIENDA MONASTERIO, 45€ 

Bodega: Hacienda Monasterio

Variedades: 80% Tinto fino, 10% Cabernet sauvignon, 10% Merlot                                                                                            

Crianza: 16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano

VEGA SICILIA VALBUENA 5º AÑO, 155€ 

Bodega: Vega Sicilia 

Variedades: 94% Tinto fino, 6% Merlot                             

Crianza: 5 años entre madera y botella. El primer año de crianza es en barrica y es especialmente importante

MAURO,  39€

Bodega: Mauro (V.T. Castilla y León)

Variedades: Tempranillo y Syrah                                          

Crianza: 15 meses de crianza en barricas de roble francés y americano

PÉTALOS DEL BIERZO,  25€

Bodega: Descendientes de J.Palacios (D.O. Bierzo)

Variedades: 100% Mencia                                                    

Crianza: 9 meses en barricas de roble francés y bocoyes

12 VOLTS, 20€ 

Bodega: 4 Kilos (V.T. Mallorca)

Variedades: 30% Callet, 30% Fogoneu, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot                                         

Crianza: 9 meses en foudre de 3000l y en barrica de roble francés

LALAMA,  28€

Bodega: Dominio de Bibei (D.O. Ribeira Sacra)

Variedades: 85% Mencía, 15% Brancellao, Morautón, Sousón, Garnacha tintorera                                                   

Crianza: entre 15 y 18 meses en barricas de roble francés de varios usos

ABADIA DA COVA, 17€

Bodega: Adegas Moure (D.O. Ribeira Sacra)

Variedades: 100% Mencía                                                       

Crianza: 9 meses en foudre de 3000l y en barrica de roble francés

EL HOMBRE BALA, 29€  

Bodega: Uvas Felices (Vinos de Madrid) 

Variedades: 98% Garnacha, 2% Cariñena                          

Crianza: 14 meses en tinas y barricas de roble francés

CHACONA COUPAGE,  24€

Bodega: La Pelina 

Variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha                                                                                    

Crianza: 14 meses en barrica de roble francés

MADRE DEL AGUA,  32€

Bodega: Toribio - Viña Puebla (D.O. Ribera del Guadiana)

Variedades: 70% Garnacha tinta, Cabernet, Garnacha común y Tempranillo                                                               

Crianza: 12 meses crianza en barrica de roble

HABLA Nº,  36€

Bodega: Habla

Variedades: según número                                                   

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

HUNO RESERVA, 21€ 

Bodega: Pago los Balancines

Variedades: Garnacha tintorera, Tempranillo, Graciano  

Crianza: 18 meses en barricas de roble francés

MARQUÉS DE VALDUEZA ETIQUETA ROJA, 21€ 

Bodega: Marqués de Valdueza

Variedades: Cabernet Sauvignon y Syrah                           

Crianza: 12 meses de crianza en barrica de roble

GRAN BAQUERO PEDRO XIMENEZ, 3,5€

Bodega: Peréz Barquero (D.O. Montilla-Moriles)

Variedades: 100% Pedro Ximenez                                       

Crianza: Envejecimiento oxidativo. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 4 a 6 años en botas de roble

DON PX,  3,5€

Bodega: Toro Albalá (D.O. Montilla-Moriles)

Variedades: 100% Pedro Ximénez                                      

Crianza: este vino no tiene crianza

GRAN FEUDO BLANCO DULCE DE MOSCATEL, 2,5€

Bodega: Gan Feudo (d.O. Navarra)

Variedades: 100% Moscatel de Grano Menudo              

Crianza: Este vino no tiene crianza